310CD 型是一款基于我们标准 102 毫米直径光盘的高速光学斩波器。通过比我们的标准系统快很多倍的速度旋转圆盘，可以实现高达 120 kHz 的斩波速度。

通过使用 50 W 电换向电机和驱动单元可实现高速。电机的高效率意味着很大一部分能量被转移到圆盘上。风阻是圆盘旋转速度的限制因素。槽数越多，槽边缘产生的风阻越大，最高速度越慢。为了最大限度地减少损失，切碎盘被封闭在精心设计的刀片保护器中，该保护器引导圆盘周围的气流。

然而，快速的切割速度是有代价的。投入电机的 50 W 能量必须在某个地方释放。圆盘在空气中移动的动作导致空气显着变热。这与盘的高速相结合导致热空气射流通过刀片保护器中的任何开放孔释放。振动也是一个问题，因此有必要确保切割头始终牢固地固定在安全表面上。最后，2 槽圆盘的运动(特别是在空气中的运动)会产生极其响亮的警报效果。

对于部件移动速度为 130m/s(290mph)的系统来说，安全性是一个明显的问题。这是通过将切菜盘封装在刀片保护器中来实现的。然而，刀片保护器中的孔仍然是安全问题的一个原因。为了将危险降至最低，提供了盲板来覆盖所有未使用的孔。还提供板以减小使用中的孔径尺寸。然而，在一些实验中，由于要斩波的光束的大小，不可能完全消除手指进入的危险。因此，用户有必要通过使用防护装置等来确保手指不可能接触到移动的盘。